2011. október 28., péntek

Kijevi krémes

A Rama Sütigyár oldalán lőttem ezt a receptet. Muszáj frissíteni a repertoárt, mert rájöttem, azért nem szeretek sütögetni mostanság, mert csak az unásig készített sütijeimet tudom felmutatni. Ezért körülnéztem itt, és találtam pár jónak ígérkező zsírpárna növelő kalóriabombát.Ez kimondottan ebbe a kategóriába tartozik, mert ezer kiló cukor van benne, de mellette baromira finom lett, és semmit nem változtattam rajta. /Bár lehet, hogy a liszt-margarin arányon kéne.../.
Egy nagyon hasznos tanács, ha valaki nekifogna: mivel a tészta elég lágy, és a sütőlapra helyezés után kellene a diós habbal megkenni, viszont az első lap után forró a sütőfelület, ezért ajánlatos azt lehűteni, én vizet engedtem a nem használt oldalra, ha forró marad, akkor a tészta is szétkenődik a habbal együtt. Majdnem beleszaladtam ebbe a csapdába.

2011. október 24., hétfő

Szó bennszakad

Zoknifonal Áginál..

Tökfödők...

Két sapeszt dobtam össze a hétvégén, mert az eddig használtak valahogy összemehettek, de inkább a fejek lettek nagyobbak. Mindkettőnél az alapszál egy Lang névre hallgató, Ascot márkájú fonal, amit turkesztánban lőttem, valamikor évekkel ezelőtt. 45/55 a gyapjú-műszál arány benne. Ehhez fogtam hozzá egy színes szálat, a kékesebbnél aldis zoknifonalat, a másiknál Áginál beszerzett Tihamér névre keresztelt félgyapjút, nagyjából ez is zoknifonal vastagságú.A kékesebbnél a passzét visszaöltögettem félbehajtva, a másiknál pedig csak úgy "lógva" hagytam. A tetejük nem passzentos a fejtetőn, de mintha azt olvastam volna valahol, hogy idén télen a buggyos sapka a trendi.

Gesztenyés krémes

sütés nélkül. Ezt készítettem a leírás szerint szóról szóra, és nagyon finom lett. Annyit változtattam, hogy a darált keksz az darált omlós vajas keksz volt, nem háztartási. De képet nem tudok róla mutatni, mert csak egy fehér villanás lett, a rossz fényviszonyok miatt. Nézzétek meg TücsöBogár konyhájában, és van ott még jó néhány finomság, amihez nem kell a sütőt begyújtani.

2011. október 11., kedd

Halloween...

fantázianevű fonalból készülő darab, csak mintának, egyelőre, nem 100 %-os színekkel, viszont nemcsak a színei miatt találó az elnevezés, amennyiben alapul veszünk egy halloween-i boszit, annak bibircsókjaival...

2011. október 10., hétfő

Készletfogyasztás

Muszáj az újonnan érkezőknek helyet szorítani, ezért ebből a pár éve meglévő reatex-es Katia színváltós fonalból kipróbáltam ezt a nem szokványos formát. Igen jól sikerült, ami a színjátékot illeti. Meg amúgy méretileg sem apróztam el, az alsó fele több, mint 2 méteres, a rövid oldal is szépen gyarapodott, így legalább lehet tekergetni mindenfelé.A szélmintánál jó néhány sort elspóroltam, és ki is kéne blokkolni, de hát lehűlt a kerítés is...:))Anyaga: 50 gyapjú, 50 műszál.De jól melegít, vannak nekem ebből a fajtából sapkáim, nem sok fejfedőt tűrök meg a fejemen, de ezek jó választásnak bizonyultak röpködő mínuszok idején...

/Az első homályos képen majdnem valódiak a színek. :(/

Játék

Elhelyeztem oldalt egy, a Facebookra vezető linket. Házi állatkák szavazásos versenye, ha van pár percetek kattintsatok reá, hátha...

Köszönöm!

Nincs fűznivalóm...

hozzá. Viszont lett jóóó sok kötnivalóm.
Köszönöm Ági! 
/Ajánlom figyelmetekbe az oldal alján kezdődőeket, Extrafine, de én már oda sem nézhetek! :))/
Julcsiii! Nyilatkozz! :))

2011. október 7., péntek

OktóBrrrr...

Itt már átvonulóban, lecsillapodóban az ősz előjátékaként beharangozott hidegfront, mögötte nem annyira kellemes nyálkát hagyott. Levegő lehűlt, besötétedett, és ezt nagyon nem szeressem, mert amíg "zöldel a kőrisfa az ablak előtt", addig idebent homály lesz./és ez nem belülről fakad :))/Még 10 óra sem volt, és muszáj volt villanyt kapcsolnom, hogy a fazékig ellássak. Mert moncsi beleköt, horgol egy kicsit, és néha belefőz ezt azt...De nem szeretek már annyira tündérkedni a konyhában.
Nem akarok én ezzel az időjárással semmilyen kapcsolatot, de le kell szögezni: barátságtalan...
Ercsu által megfestett képe az igen, de ez, na jó, semminek nem tudok örülni, de legalább a lábam fázhat és az ellen még mindig egyszerűbb a védekezés, mint a 38 fokban még a szemgolyóból való izzadás ellen is...

Dió potyog, erre én kiszaladtam/ ballagtam :) /a kis almafához, golden, hogy mentsem, ami menthető a nagy szélvihar előtt. Mert bár szegény fa szét van már esve, a törzse is lyukas, de annyi almát kinevelt, hogy nem győzöm magamba tömni./evésnek azt nem nevezném :)/
Egyébként, Erika, ha visszaemlékszel, két éve hétfőn volt ehhez hasonló zimankó, mikor is Velemből hazafelé betértetek hozzánk. Nos, arról az almáról van szó, tudod, amit úgy kell enni, hogy hagyjuk fröccsenni a dús levét.Mikor kezd jobban beérni, összeszottyan, már nem jó. Ezt az állapotot nem hagyom, hogy elérje, dacolok a rosszalló megjegyzésekkel is, miszerint: Sok lesz Moncsi...

2011. október 4., kedd

Poncsó blocking, krumpli sül...

Ismét: Julcsiiiii!
Úgy döntöttem, blokkolok, most azt csinálja, szárad a széle,(mert csak azt fújtam be vízpermettel) miközben én Zazálea-Rita sütőszütyőjében sütögetem a krumplimat, mert állítólag vége vagyon három nap múlva az "évszakomnak" /vénasszony/, és ezzel hangolok az esős évszakra. Persze az sem elvetendő szempont, hogy a sok kolompértól állítólag izzad a láb, ami nekem momentán jéghideg. Tehát, ha lusta vagyok zoknit húzni, egyek mindennap eme zöldségből, bármely konyhatechnikailag elkészített formájában. (Úúúúú de túlfogalmaztam magam egy hétköznapi eledel miatt! :))

2011. október 3., hétfő

Sütöttem...

kenyereket, kifliket, bucikat. Krumplisakat. Ki kellett próbálnom a hegyekben álló xxl-es lidis lisztet, mielőtt még más is kipróbálja, milyen benne lakni. :)

Ez a hivatalos magyarázat. Az igazság az, hogy a sütőt volt muszáj beizzítani, hogy a jó idő dacára, vagy ellenére mégse fázzon a s..   lábam.

/Azt is szomorúan :))) bevallom, hogy ezek miatt itt, megszegtem a Húsvét óta érvényben lévő "17 órás szabályt", vagyis este öt után ettem...De majd "leüli a vétén" /bocsánat! :)))/



Pár kép...

Mamával, fiúkkal, tortával, egy velem is. :)

/kéretik eltekinteni a rossz beállításért, de állórajtban, "cselédpólóban" ez a legtöbb, amit magamból kihozhattam :)), és most nézem, hogy nagykorú Bálintka megint szemtelenkedett az apjával, nagyon sokat, vagyis egyre többet megenged magának a fiatalember, mióta önállóan is vehet sört magának :))/


Környe Márciusban