Fehér kenyér receptje

Hozzávalók: 1 kg finomliszt

4 dkg élesztő (1 cs. szárított )

2 dkg cukor

2 dkg só

4.5 dl meleg tej

fél-1 dl olaj

Úgy készítjük, mint a kelt tésztát szoktuk, élesztőt felfuttatjuk, bele az olaj, dagasztani, keleszteni, formázni, keleszteni, gőzős, előmelegített sütőben sütni, melegen nem "nekiesni"!