2011. június 24., péntek

Első

jénais kenyerem, azt hiszem folyt. köv., de be kéne szerezni egy kacsasütőt , hol keressem??? Mivel ilyenem nincs, de láttam róla képeket, fogtam a hagyományos gömbölyű jénai edényt, és megfordítottam, a tetejébe tettem a kenyérkét, és nyugodtan tudott az aljába dagadni fölfelé.


2011. június 20., hétfő

Úgy, de úgy

 tudtam, hogy szükségem lehet erre a brutális adag szénhidrátra. Ezt még múlt kedden kezdtem el elkövetni, azzal, hogy  csak a "tésztáját" dobtam össze. Gondoltam, mikor másnap  hazaérek a hivataljárásból, "hama-hama" csak bedobom a sütőbe. Úgyis lett, és annyira, de annyira vártam, hogy belekanalazhassak, szerencsére még élt emlékeimben, milyen is volt először belenyalintani a Limaránál(szintén) felfedezett kenyérpudingba, és a "dulce de leche-be".Mert azt ugye nem kell mondani, hogy az ocsmányirodai és a munkaügyi központi látogatásom teljesen kiszívta az agyamat, hát ezért volt rá nagy szükség...(a panaszáradatot kihagyom, minek, csak visszaszáll a mérgem rám ) Inkább mutatom a képet.



Anyátok pitája...

Kicsit messziről kell indítanom a történetet, a múlt szerdától, amikor is majdnem kétperces hír lehettünk volna a tényekben. Balázs vette észre véletlenül. hogy sziszeg a flexibilis gázcső a főzőlyukamban. Még, jó, hogy bele nem léptem... Emiatt aztán másnap nem tudtam főzni a hagyományos módon, hanem évek óta először elővenni kényszerültem a Papától kapott hot platemet. Először is ropogós csirkefalatok fűszersóba forgatott sertésmájat sütöttem benne, és jóóó lett! De mivel a külön bejáratú ezermesterem, apa, kicserélte a csövet, így a gépezet visszakerült a szekrény mélyére. Viszont, a kertben jártamban, a cukkinibokrok környékén, megint felrémlett előttem a lehetősége a használatának, grillezett zöldségeket vizionáltam...Sok lehetőség még nincs, de pár fej hagyma és pár sárgarépa társaságában már hasznos volt újra elővenni.
Valamint rejtőzött még a fagyasztóban olyan 30 dekára való, kockázott csirke-cici, az sokat dobott rajta. :)
60 deka rozslisztből sütöttem hozzá "köretnek" pitát, Limara receptje alapján.(amit most nem találok :((()Na ekkor kérdezte B., hogy mit gyúrok, gömbölyítek. Válasz: ez lesz "Anyád pitája".Pár hibát azért elkövettem velük kapcsolatban, nem szabad nagyon kinyújtani, és inkább nyújtófával kell, mint kézzel húzogatni. Azért elsőre nem rossz. Annyira rusztikusak lettek, hogy már -már rondák.






2011. június 12., vasárnap

Ballagásról...

pár kép. Nem sokat készítettem, de azért marad emléknek.

Egy videó is álljon itt, amelyen a nyolcadik bé osztály névsorát olvassa egy kislány, miközben mindenkinek a nevével ellátott lufi elszáll az ismeretlenbe...






2011. június 7., kedd

Szégyenszemre

ennyire futotta tőlem desszertügyben a hétvégén. Balázs születésnapja volt, és nagyon nem volt kedvem a 30 fokra "rágyúrni" a gázsütő beizzításával. Legalábbis nem szereztem volna örömet vele senkinek...Ezért aztán ezt gondoltam ki, tortának nem torta, sütinek nem süti, de édesség és odavágott a zsírpárnáknak rendesen, de ki nem ....Tehát íme a kis csúfság, mert fehér és azt sem lehet fényképezni, és a habossága miatt a gyertyák sem jöhettek szóba, de mivel a gyerek már ismeri a római számokat is, csak kicsit volt fejtörő jellege a díszítésnek.
/nem pont azt készítettem, amit belinkeltem, csak azért tettem, hogy tudjátok, miről is van szó :))/




2011. június 6., hétfő

Gyorsan

megmutatom, mit szövetkeztünk Helgával, Bazsikának. Kis ballagási ajándék a csokrához...Mivel olyan kutyabolond, állandóan játszanának, a kiskutya meg lesi minden mozdulatát, hurcolkodik ezt-azt utána, amit talál, papucsmaradék, fűcsomó, falevél, ágdarabok, ma a lépcső előtt földet is találtam, amit a tegnapi gazolás miatt könnyedén kiszedett a helyéről. /segített abban is, igaz a hajamat rágcsálta hajladozás közben, de néha el-ellopott egy-egy gazt, sőt a megtalált brekkencset is elvitte játszani, kicsit megszopogatta, de kiköpte, végül eltüntette valahova, valószínű beásta a föld alá szegény párát /. Egyébként a 2. képen nagyon jellemző a fejtartása, Éppen így néz rám, ha galambot utánozok neki, vagy kukorékolok. Közben pedig azt gondolja, gazdasszonynál kiköltöztek az emeletről...



Csibész is! Ma a bokámat és a lábujjaimat nyalogatta, de emellett állandóan "láb alatt" van. De okos is ááám: ha a fésűjét a kezünkbe vesszük, már rohan a hátsó udvarba és lefekszik az oldalára, viszont mindig ugyanarra...Nehezen vedlik, azért fésülgetjük, jó sok "gyapja" van, kár, hogy nem lehet megfonni...(bocsánat, hogy még a kutyában is a fonalalapanyagot látom meg...)

2011. június 1., szerda

Viszketnek az ujjaim...

Igaz csak az a kettő, amivel gépelni szoktam, de még nem írhatom le, amit gondolok. Csak vázolom: a ballagásról és általában majd az elmúlt 8 évről, ami Bazsikát illeti. Még nem...majd, ha már minden jegy le lesz zárva a naplóban, addig az ördög nem alszik, és miért tennék keresztbe a gyereknek.
A ballagásról annyit elmondhatok, hogy ezeknek a kölyköknek nincs "gazdájuk" , mert az oszt.fő nem lesz ott, mert fontosabb neki, hogy pénzes szponzort talált magának, aki kijuttatta valami küzdősport EB-re, éppen akkor.Az alsós oszt.fő pedig másik iskolában ballagtatja a lányát...



Környe Márciusban